イベントの諸情報

タイプ	文化/芸術/料理
年齢条件	20歳～ 20歳～
参加料金	5,000～5,500円 5,000～5,500円
規模(人数)	10～20人
安全性	75

イベントの詳細

＜美食スペシャル♪第4弾！～「渋谷の畑」番外編@nomuno coffee & wine library＞

美味しく食べて楽しく健康をモットーにナチュラルライフを実践している料理家肥田雅子と、特別栽培米あまいずみの生産者である今井いずみが、産地や生産者がみえる食を囲みながら、耕せない都会の人と地方で本当に良いものを作っている人を繋ぐ場を創造していきます。

今回は番外編として渋谷から飛び出し、吉祥寺西友の中にあるnomuno coffee & wine libraryにて、丹波ジビエと春野菜をふんだんに使ったお料理とあまいずみのコラボをお届けします！

お食事を食べながら、日本の食文化を学び、参加者同士の親交も深めてください✨
お飲み物はビールやハイボールだけでなく、お店にあるワインもお楽しみいただけます！

是非お誘い合わせの上、ご参加くださいませ♪

◆日程
5月20日(月)19:00-21:30

◆場所
nomuno coffee & wine library　http://kichijoji.nomuno.tokyo/
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-12-10西友1F

◆参加費
事前決済：5,000円
当日決済：5,500円（会場支払い/現金のみになります。）
あまいずみ2kgがお土産でついたお得なチケット：6,500円

◆申し込みはこちら
https://peatix.com/sales/event/673954/tickets


ー使用する食材ー
◇ジビエ: 丹波ジビエ
ハンター健太郎氏が狩猟、調理したスペシャルジビエ！
臭みがなく、ジビエ好きにはたまりません！

◇米: あまいずみ
南魚沼産コシヒカリ特別栽培米。
甘みが強くもちもちした食感が特徴！
http://amaizumi.com

ー主催者ー
◇料理人 肥田 雅子
20代に大病を経験、その後足圧法や気などの操体法と添加物フリーの食により薬に頼らない生活を実践。
2007年より子育て中のお母さんを中心にこのライフスタイルを教え始める。

◇株式会社FAUN AGRI LIFE 今井 いずみ
自分が食べるものを選択できるようになってほしい、美味しい幸せを感じてほしいという想いで、“あまいずみ”を立ち上げ、 農業体験や食のイベントをはじめ、食育に繋がる活動をしている。

◇nomuno coffee & wine library 吉祥寺店
極上の生豆品質と完全オーダー制自家焙煎のコーヒーと、世界中から集めた100種類を超える本格ワインが楽しめる。


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会場の情報

住所	東京都武蔵野市吉祥寺本町1-12-10西友1F Google Mapで表示